新鲜的牛奶和羊奶，用加热和冷冻的方法去除牛奶中的大部分水分后，加入适量的矿物质和维生素加工的粉末被称为牛奶粉，牛奶粉包括普通型牛奶粉、处方型牛奶粉、婴儿修养型牛奶粉等而且保存方便，冲调方便，营养丰富。选择根据成人适宜的食品组成比例，加入原生高钙奶粉，可以为成人的骨骼和牙齿健康补充提供必要的钙。
奶粉奶粉的标准
1、一般选择奶粉的味道清，接近母乳，适合婴儿味道，不易着火。
2、选用仿真母乳蛋白比例，加强益生菌和益生元组合的奶粉，能够加强宝宝的抵抗力和营养吸收。
3、根据宝宝的生理特点选择配制营养元素的奶粉，加入活性乳双歧杆菌、乳铁蛋白、核苷酸、多聚果糖等，有利于宝宝的健康成长。
4、选择食物纤维含量和钙、磷含量提高，不含香兰素等精华成分的奶粉。
选购奶粉的注意事项
1、购买奶粉应根据婴幼儿的体质进行选择，过敏或大便异常时停止使用。
2、奶粉打开罐子后，一定要盖上塑料盖，保管在阴凉干燥的地方。
3、浸泡的奶粉不及时饮用的话，不能在常温下保管2小时以上。