维生素对于人体有着极为重要的功效，人体是不能缺少维生素的，因为这是人体胃肠必须要有的营养素。从作用来看，维生素可以帮助促进身体的新陈代谢，预防疾病的出现。那么，如何科学补充维生素？
想要科学地补充维生素，最好是从食物中进行摄取和获取，注意调整饮食的结构，使其变得比较平衡。想要饮食结构比较平衡的话，最好在饮食中增加豆类，谷物，因为这些食物中有生生苏B。还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样可以获取维生素C等。
科学补充维生素，还需要吃奶类的，蛋类的以及肉类的食物，这样的饮食是可以帮助身体获取维生素A，维生素B。多多吃鱼类，这样是可以帮助获取维生素D。不要小看植物油，吃植物油是可以补充维生素E的。所以合理的饮食结构才能科学地获取维生素。
只有合理的，科学的饮食才能帮助我们在日常生活中摄取所需要的维生素。其实多样的食物，荤素的均衡搭配，这样才能保证身体获得足够的营养成份，邦正身体的正常发育和生长，对于人体的健康是有利的，也是一份保障。