八宝茶是以茶叶为底，加入红枣、菊花、枸杞、桂圆、葡萄干、甘草等制成的一款保健饮品，其配方多种多样。八宝茶具有提神醒脑、养肝明目的作用。
功效作用
八宝茶具有提神醒脑、养肝明目的作用。
提神醒脑:
八宝茶中的咖啡碱、茶多酚等物质可兴奋中枢神经，起到提神醒脑的作用。
养肝明目:
八宝茶中的枸杞、菊花都是可以养肝明目的中药材，适量饮用八宝茶可养肝保肝，对因肝功能下降引起的视力减退和眼疲劳有一定缓解作用。
营养价值
八宝茶中含有茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、糖类，及钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等成分。
适宜人群
大多数人群均可饮用，尤其适合疲劳的人群、用眼过度的人群。
一般人群:
八宝茶是一款营养丰富的茶品，大多数人群都是可以饮用的。
疲劳的人群:
八宝茶中含有咖啡碱、茶多酚等物质，可兴奋中枢神经，疲劳的人群适量饮用，可以起到提神醒脑的作用。
用眼过度的人群:
八宝茶中的枸杞、菊花都具有养肝明目的作用，用眼过度的人群适量饮用，可以缓解视力减退和眼疲劳等情况。
禁忌人群
失眠的人群不宜饮用。
原因:
八宝茶中的咖啡碱等成分可兴奋中枢神经，失眠的人群饮用后会加重失眠，所以这类人群不宜饮用。
特殊人群
孕妇不宜饮用。
孕妇:
茶碱会使孕妇心跳加快，排尿量增加，加重孕妇的肾脏负担，所以孕妇不宜饮用八宝茶。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
八宝茶不宜与蛋白质含量高的食物一起食用，如羊肉、鸡蛋等，原因是八宝茶中含有鞣质，鞣质可与蛋白质结合，使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化吸收。
食用方法
取一袋八宝茶包，用适量开水冲泡即可。
温馨提示
饭后不宜马上喝茶，饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。一般建议餐后半小时再喝茶会更好一些。