胃肠炎是一种常见的消化内科疾病，多发于年轻人和年老体弱者。临床上，肠胃炎通常是由微生物感染引起的，也与化学毒品或药品等因素有一定的关联性。肠胃炎患者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等典型症状，对生活和工作有一定的影响。对于抵抗力强的大人来说，胃肠炎只会引起不适。对于严重虚弱的患者，胃肠炎可能会威胁生命。
肠胃炎患者可以吃草莓吗？
草莓是多年生草本植物的果实，颜色鲜艳，酸甜可口，深受大众喜爱。草莓原产于南美，现在在中国和欧洲各地广泛栽培，营养价值高。草莓含有维生素c、维生素a、胡萝卜素、单宁酸、花青素、叶酸、纤维素、果胶等多种营养物质。一般来说，胃肠炎患者可以适量吃草莓，不会影响病情。需要注意的是，急性胃肠炎患者和胃肠功能不稳定的人最好不要吃草莓。可以吃流质或半流质的食物。
如何预防肠胃炎
1、日常生活中要养成良好的饮食习惯，不要吃不干净的水果蔬菜。因为瓜果在生长期间需要浇水、施肥和喷洒农药，在搬运过程中很容易被细菌感染。因此，在吃瓜果蔬菜之前，必须用清水反复清洗。
2、平时尽量少吃生冷和辛辣刺激类食物。否则，可能会刺激胃肠，增加患病的风险。
3、要注意养成良好的卫生习惯，勤洗手，注意保持餐具卫生，分开放置生食和熟食。