患者血糖值偏高时，饮食中应尽量吃含糖量低的食物。例如，主食主要以玉米面等杂粮为主，白面、米等含糖量高、淀粉多的主食减少。对水果、蔬菜都要有针对性的进行选择，要以绿色食物和糖分少的为主，除了饮食方面的控制，还需要通过运动和养成良好的生活习惯来维持血糖正常。
一、血糖高的饮食注意事项
1、对于血糖高的患者来说，饮食需要特别注意，这是针对血糖高的一种基础治疗手段，是治疗的基础。高血糖患者应科学限量饮食，保证营养平衡和食物多样化，维持血糖代谢平衡。
2、首先患者应注意荞麦、燕麦等杂粮，以及含糖量低的蔬菜和水果。
3、定期定量饮食方法，不仅要控制糖的摄入，还要补充蛋白质，如肉、蛋、牛奶等优质蛋白质。
4、血糖高也尽量不要喝酒，尤其是空腹喝酒。同时要注意补充足够的微量元素。
二、血糖值高的其他控制方法
1、除了控制饮食外，血糖值高的患者还可以注意散步、游泳等多项运动，有效降低血糖值。
2、患者还需要保持良好的心态，积极控制饮食和运动，保持心情愉快，不要有心理负担和压力。
3、血糖过高影响患者正常生活，引起疾病现象，可在医生指导下使用药物控制，然后定期检查血糖变动情况。