酸奶机是制造酸奶机的机器，目前市面上有很多种。在选择前，很多人都想了解它的用处。那酸奶机有什么用呢？酸奶机好不好？大家不妨往下看看：
酸奶机功能
酸奶机基本功能是加热和恒温。只要可以加热并让温度处于恰当的范围，就能让牛奶发酵成酸奶。所以，酸奶机主要用于制作酸奶。但酸奶机的功能远不止它，还能用于制作纳豆、酒酿、发豆芽等。
酸奶机特点
它采用食品级材料制成，通过恒温发酵的方式来制成酸奶，内部独特的均温设计，确保了酸奶的发酵。此外，它采用陶瓷PTC发热，在异常时能自动断电，保证安全。
酸奶机优势
家庭自制酸奶最好用酸奶机，因为它可以提供稳定的温度，保证旺盛繁殖的一定是乳酸菌，而不是其他杂菌。酸奶机的温度是40-42摄氏度，正好是制作酸奶所用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的最佳繁殖温度。