月饼是我国的一种传统美食，一般是在八月十五中秋节前后会吃到的一种食物，现在月饼的口味越来越多，喜欢吃月饼的人也越来越多，可能很多人都见过以前的老月饼，就是月饼中加入了很多东西的那种，那月饼中的青红丝是什么呢？月饼中的青红丝怎么做？
1、月饼中的青红丝能吃吗
月饼中的青红丝能吃。月饼中添加青红丝是为了增加色泽和口味，原料也都是胡萝卜、橙皮、番木瓜、萝卜等常用的食物以及一些色素，虽可以食用，但不宜多吃。
2、月饼中的青红丝好吃吗
月饼的青红丝好不好吃需得看个人口味。月饼中的青红丝多是胡萝卜丝、橙皮丝等干制品，带有原材料的口味，添加在月饼中可增加口味，有人喜欢吃；但质地较坚硬，口感并不是很好，部分人不喜欢吃。
3、月饼里的青红丝是什么
月饼中的青红丝是胡萝卜丝、橙皮、番木瓜、萝卜等切丝，再经过食用色素染色，主要作用是增加月饼的色泽和口味，使得月饼更加漂亮，口味更加丰富多样。