孕妇胰岛素饭后打是否可以，要看使用的是什么类型的胰岛素。不同类型的胰岛素，在不同的时间内，会有不同的效果，具体分析如下：
1.长效胰岛素
长期有效，无显著的血药浓度高峰，每天任意时刻都能注射，包括在餐后注射。
2.中长效胰岛素
通常在睡觉之前进行皮下注射，主要用于控制空腹血糖。3.短效胰岛素
通常在饭后半个小时内进行皮下注射。在注射短效胰岛素后半个小时内可以起到作用，这是一种可以控制餐后血糖的方法。速效胰岛素类似物是一种快速的药物，可以是餐前注射，也可以是餐中注射或者是餐后注射。
未开封的胰岛素需要放入冰箱冷藏，无法进行冷冻。将开封的胰岛素放置于室温，避免止日光曝晒。开封后的胰岛素最多只能用一个月，如果没有用完，也不能再用。孕妇需要在医生的指导下使用胰岛素。