小宝宝们最主要的食物就是奶水，不过在孩子半岁以后，就可以吃些米粉、米汤了。而且宝宝能够吃的食材种类会慢慢的增加，家长可以在宝宝能吃辅食之后，逐渐的添加一些水果、蔬菜。那么，宝宝怎么吃莴笋呢？
家长给宝宝制作莴笋，首先应该将莴笋去皮切块，然后放进辅食机里蒸熟。等到蒸熟以后再把莴笋倒进辅食机搅拌。莴笋汁可以用来冲米粉，而莴笋泥可以加再在米粉里，搅拌均匀后就能给宝宝吃了。
莴笋里面有多种维生素以及铁、钙、磷等成份，小宝宝常吃莴笋可以强身健体，并且能够促进骨骼发育，有效的预防佝偻病。此外，莴笋里面有很多膳食纤维，可以增加肠壁蠕动，缓解孩子的便秘情况。
莴笋生熟皆可吃，不仅能够凉拌，而且烧、炒、烩都可以。不过给宝宝吃莴笋的时候，不应该放盐。如果是给超过一岁的宝宝吃，也应该尽量的少放盐。虽然食用莴笋很有益处，但是也不要给孩子吃太多。因为莴笋吃太多的话就可能会引起夜盲。在购买了新鲜莴笋之后，应该放在阴凉通风处保存，也可以放到冰箱里冷藏。