酸枣仁汤是治疗失眠的代表方剂之一，对中医治疗失眠有重要的理论意义和临床应用价值。作为一剂常用的安神汤剂，酸枣仁汤饮用方便，且效果良好，因此非常适合有失眠症的现代人食疗饮用。熬制酸枣仁汤的方法很简单，材料也可以在药房中买到，下面一起来学习一下酸枣仁汤的家常做法吧！
材料：酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎2两(现代常用剂量分别为18克、6克、12克、6克、6克)。
做法：用法上5味，以水8升，煮酸枣仁得6升，纳诸药，煮取3升，温分三次服。这一服用方法为古方用法，一般现代用法为加水煎成500毫升，临睡前服。
酸枣仁汤中的诸药相伍，标本兼治，养中兼清，共奏养血安神、清热除烦之效。另外，血虚甚而头目眩晕重者，可加当归；白芍、枸杞子增强养血补肝之功；虚火重而咽干口燥甚者，加麦冬、生地黄以养阴清热；若寐而易惊，加龙齿、珍珠母镇惊安神；兼见盗汗，加五味子、牡蛎安神敛汗。