无花果味道甘甜多汁，营养丰富，而且在种植的过程中不用大面积的使用农药，所以是一种比较绿色的水果。无花果的皮是可以吃的，但是有些人更喜欢细滑的口感，所以喜欢去掉皮吃，下面我们就来一起学习一下怎么去掉无花果的皮吧。
其实，成熟的无花果皮是很好剥的，只需要从比较尖的那头开始撕起，很容易就能去除干净。另外还有一种比较简便的方法，就是可以将新鲜的无花果事先进行冷冻，等无花果冻的比较硬了之后，取出来放到一盆清水之中，用手揉搓，很快就可以将无花果的皮去掉。这种方法的好处就是非常简便，一次可以同时去掉很多无花果的皮，但是也有一个缺点，那就是对无花果进行冷冻，可能会在一定程度上影响无花果的口感。
其实，无花果的皮是可以食用的，只要选择成熟的无花果，带皮吃是不会影响口感的。