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鸭肫吃起来的口感非常爽脆，也有人很喜欢将鸭肫和牛肚一起爆炒，简直是双脆啊！但是尽管鸭肫多好吃，也有一些人不能享用这份美味。
Q：鸭肫不适合哪些人吃？
A：如果你是三高患者，而且胆固醇非常高的话，建议你就不要食用鸭肫了。另外，孕妇也最好不要食用鸭肫。
不过一般来说，人们都可以食用鸭肫，特别是贫血患者、有胃病的人以及出现上腹出现饱胀、消化不良症状的时候都可以吃多点鸭肫，刚好可以用上鸭肫可以调理肠胃的功效嘛！
