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银耳莲子汤是一种滋生养生的汤，有利于人们润肺降血压。现在我们来看一下银耳莲子汤的具体做法：
1、先用冷水将银耳泡15分钟，然后去粗蒂，切小块。
2、锅中放多一点水，先放莲子，大火烧10分钟。
3、把处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1小时，偶尔间要搅拌一下。最后加入冰糖调味就行了。
